Net çizgileri ve modern tasarımı ile etkileyen bu mat siyah yeni nesil barbekü, en yeni ve gelişmiş OUTDOORCHEF brülör teknolojisine sahiptir. Ayrıca satın alınabilir sistem bileşenleri ve eklentileri ile çok yönlübarbekü keyfi sunar.
EASY FLIP GURME PİŞİRME HUNİSİ SİSTEMİ BİR BARBEKÜDEN İKİ BARBEKÜ ORTAYA ÇIKARIR.
OUTDOORCHEF gazlı küresel mangalın ana parçası EASY FLIP GURME PİŞİRME HUNİSİ'idir ve OUTDOORCHEF mühendislerinin yenilik sanatını yansıtır.
EASY FLIP GURME PİŞİRME HUNİSİ size ısı dağılımını saniyeler içerisinde doğrudan ve dolaylı olarak değiştirmeyi sağlar. Aynı zamanda akıllı koruma levhası zararlı yağ alevi yangınlarını ve istenmeyen koku oluşumunu önler.
Doğrudan mangaldan --> dolaylı mangala, pişirmeden --> kızartmaya geçiş yapmak için tek bir el müdahalesi ile EASY FLIP GURME PİŞİRME HUNİSİ'ni çevirmeniz yeterli olur.
DOLAYLI ISI İLE
Daha büyük kızartma ürünleri ya da bütün tavuk: EASY FLIP GURME PİŞİRME HUNİSİ sayesinde etlerinizi barbekü yaparken artık çevrilmek zorunda değilsiniz. Gaz brülörünün ısısı barbekü küresinin iç kısımlarında yukarı doğru çıkar ve tüm kürede eşit olarak dağılır. Pişireceğiniz malzemeyi önceden ısıtılmış barbekü ızgarasına koyup kapağı kapatın. Her bir et parçası arasında daima biraz mesafe bırakın. Kapağın kapatılmasıyla pişmesi için koyduğunuz malzeme her kısımdan eşit olarak kahveleştirilir ve suyu içinde kalır.
DOĞRUDAN ISI İLE
Biftek, pirzola ve sosis gibi daha küçük et parçaları: Pişireceğiniz malzemeyi önceden ısıtılmış barbekü ızgarası üzerinde ortalı olarak konumlandırın ve kapak açıkken kısa bir süre kızartın. Daha sonra malzemeyi dışa doğru koyun, ısıyı azaltıp kapak kapalıyken kızartma işlemini sonlandırın.
GAZ EMNİYET SİSTEMİ (GSS)
Alev Koruması: Bu sistemde ateşleme ve kıvılcımdan oluşan kapalı bir sistem söz konusudur. Gaz vanası açıldıktan ve ateşlemeye basıldıktan sonra bu sistem yanar. ALEV KORUMASI kıvılcımı güçlü rüzgar gibi hava koşullarına karşı korur ve brülörlerin sönmesi durumunda tekrar kendiliğinden yanmasını sağlar. Ateşlenen brülörler farklı hava koşulları (ör. rüzgar) altında güvenilir bir şekilde çalışır.
Avantajları:
Ateşlenen brülörler hava koşullarına karşı en iyi şekilde korunur.
Rüzgarlı havada bile 80 dereceden çok düşük sıcaklıklarda barbekü yapmanızı sağlar.
Dışarı çıkan, yanmayan gazları önlenir.
* ÖNEMLI: Brülörlerin aşırı hava koşullarında sönmeyeceğine dair yüzde yüz bir kesinlik söz konusu değildir. Gaz kullanılırken barbekünün kesinlikle gözetimsiz bir şekilde kullanılmamasına dikkat edilmelidir. Tüm testler laboratuvar koşulları uyarınca gerçekleştirilmiştir.
Emniyet Işığı: Kumanda düğmesi KAPALI konumdan saat yönü tersinde PİLOT yönüne çevrilir ve böylece LPG tüp regülatörü açılırsa AROSA 570 G ürününüzün EMNİYET IŞIĞI etkinleşir. İlgili döner regülatörlerde LED bulunmaktadır. EMNİYET IŞIĞININ enerji beslemesi birlikte verilen AAA bataryaları üzerinden sağlanır.
Avantajı: Emniyet ışığı size valfin hala açık olduğunu ve gaz aktığını hatırlatır.*
* ÖNEMLİ: Barbekü sonrasında LPG tüpündeki LPG tüp regülatörünü ve gaz vanasını kapatmayı unutmayın.
GURME BRÜLÖR TEKNOLOJİSİ (GBT)
Tüm DAVOS modelleri size 80 – 360 derecelik tam ve boşluksuz bir sıcaklık aralığından faydalanmanıza izin veren en yeni brülör jenerasyonuna sahiptir. Tüm sıcaklık aralıklarında barbekü, pişirme veya kızartma yapabileceğinizden barbekünüz ile alakalı komple yeni imkanlar sunar.
İPUÇLARI VE PÜF NOKTALARI:
Hafif pişirme (80 – 130 derece): Barbekünüzü 80 derecelik bir sıcaklığa ayarlayın, et veya balığı 80 derecede hafif pişirmek veya yiyecekleri sıcak tutmak için mükemmel koşullar yaratın (standart konumlu huni). 110 – 130 derecelik sıcaklık aralığında barbekü klasikleri düşük sıcaklık aralığında kusursuz bir şekilde hazırlanır (standart konumlu huni).
Barbekü, pişirme, kızartma (130 – 220 derece): 130 – 220 derece arasındaki sıcaklık aralığında et, balık vb. en iyi şekilde eşit olarak pişirilebilir (standart konumlu huni). Özellikle büyük et parçaları için uygundur. Bu sıcaklık aralığı pişirme veya kızartma için de çok uygundur.
Yüksek sıcaklık (220 – 360 derece): 360 dereceye kadar çıkan maksimum ısı ile muhteşem kabarık biftekler ve hafif kızarmış ürünler elde edilebilir. Maksimum ısı ayrıca çıtır pizza veya tart gibi yiyeceklerin hazırlanması için kusursuz uygunluktadır (standart konumlu huni).
OUTDOORCHEF AVUSTRALYA MANGAL SİSTEMİ
Avustralya büyük barbeküleri ile tanınmaktadır. OUTDOORCHEF firmasına ait A-LINE da aynı şekilde büyüktür.
Sağlam, iyi manevra kabiliyetli bir şasi üzerinde çok fazla çalışma yüzeyi vardır.
Dayanıklı döküm demir brülörler ısıyı kaydeder ve mangal haznesinde eşit olarak dağıtır. Entegre termometre sayesinde sıcaklık her daim kontrol edilebilir.
Bu mangal sistemi için özel olarak geliştirilmiş alev çatıları mangal ürününü yağ alevi yangınına karşı korur.
Doğrudan mangal ve pişirme için: Mangal ürününü açık brülör üzerinden konumlandırın.
Dolaylı mangal, pişirme ve kızartma için: Mangal ürününü ortaya koyun, kapağı kapatın ve sadece dış iki brülörü tutuşturun.
